צי עס איז די ענדערונג פון לייפסטייל און קאנסומער נאכפראגע, אדער די טעכנישע שטיצע פון עסן איינפרירן טעכנולוגיע און קאלט קייט לאגיסטיק, "פאר-געמאכטע שיסלען" זענען געווארן זייער פאפולער אין די לעצטע יארן. אויסנוצנדיג דעם טרענד, האבן וואסער פראדוקטן אויפגעשטעלט פאר-געמאכטע שיסלען פאר וואסער פראדוקטן און זענען אריין אין דעם בלויען אקעאן מארקעט, וואס איז אויך געווארן א וויכטיגע מאס פאר דער אינדוסטריע צו פארברייטערן קאנסומאציע קאנאלן און מארקפלעצער. זיכער, פיש, שרימפ, קראבן, און שעלפיש וואסער פראדוקטן האבן מער קאמפליצירטע אייגנשאפטן ביים פראצעסירונג עק, וואס ערלויבט אויך מענטשן צו זען אז פרישע פיש שניידערס און אנדערע עקוויפמענט שפילן א וויכטיגע ראלע.
איצט, מאכט צוגעגרייטע עסן אויס בלויז בערך 10% פון דער גאנצער אינדוסטריע. אבער, ווי מער מענטשן ווילן באקומען מער עסן צופרידנקייט פון קאכן, וועט דער צוגאב פלאץ אין דעם סעגמענט זיין גאר ברייט. ספעציעל פאר קאמפליצירטע וואסער פראדוקטן, איז פארשטארקן די אנטוויקלונג פון פארגעברענגטע וואסער פראדוקטן געווארן דער פראדוקט פון אויסנוצן די פארלאנג פון קאנסומערן און באדינען מארקעט טרענדס אין די לעצטע יארן. מיטן אויפקום און פאפולאריטעט פון גרייטע קרעפס, ווערמיסעל סקאלאפס, איינגעמאכטע פיש געריכטן און ים-עסן קניידלעך, די...טיף פּראַסעסינג פון וואַסער פּראָדוקטןהאט אריינגעברענגט נייע אנטוויקלונג מעגלעכקייטן. דערצו, די איינפיר פון פראדוקטן ווי קאנדישאנירטע פיש סטייקס האט אויך געטריבן די אנטוויקלונג פון דער וואסער פראדוקט פראצעסירונג אינדוסטריע. עס איז ווערט צו באמערקן אז אין דעם פראצעס פון פארשנעלערן דעם שנעלן קאנסומאציע און קאנדישאנירונג פון וואסער ים-עסן, איז די פארשנעלערן פון דער איינפיר, איטעראציע און פארשונג און אנטוויקלונג פון עסן מאשינערי אויך געווארן א וויכטיגע טרייבקראפט פאר אינדוסטריעלע טראנספארמאציע און אפגרעידינג.
אלס א סארט וואסער-פראדוקט מיט הויכער עסבארער אוניווערסאליטעט, נעמט פיש אויך א גרויסן חלק אין דער אנטוויקלונג פון צוגעגרייטע מאכלים. ספעציעל אין די לעצטע יארן, זענען מאכלים רעפרעזענטירט דורך איינגעמאכטע פיש געווארן פאפולער צוליב זייערע דערפרישנדיקע און אפעטיטלעכע אייגנשאפטן. עס איז אויך קריטיש צו צופאסן די הויפט אינגרעדיענטן פון די פיש פילעט מיט די קארעספאנדירנדיקע פארארבעטונגס-קאפאציטעט. צוליב די סטאבילן פאָרשטעלונג פון די אויטאָמאַטישע פיש שנייד מאַשין iאין די לעצטע יאָרן, סימולירט די גירבאַקס טראַנסמיסיע דעם מאַנועלן שניידער צו ווייַזן זיין שטאַרקייט אין שניידן פיש פילעטן און פיש פילעטן אין איין מאָל, האַלטן די גרעב פון די פאַרטיק פּראָדוקט מונדיר, און שניידן עפעקטיווקייט. גאַט הילף. שאַפֿן הויך-קוואַליטעט פאַרפאַבריקט קיילים באזירט אויף נייַע טעקנאַלאַדזשיז און נייַ ויסריכט קען ווערן דער שליסל פונט צו פֿאַרבעסערן קערן קאַמפּעטיטיוונאַס.
פיש שניידן מאַשין ווידעא:
פּאָסט צייט: 16טן יוני 2023