די פאַרפרוירן פלייש דיסינג מאַשין קענען פּראָצעס קאַלט, פריש פלייש און האַלב-טאָוד פלייש, און קענען אויך זיין שנייַדן אין קובאָיד אָדער קיובז פון פאַרשידענע סיזעס און שאַפּעס לויט צו קונה באדערפענישן. עס קענען אויך זיין פּראַסעסט אין סטריפּס און שיץ אין פאַרשידן שאַפּעס. צווישן זיי, די גרעב פון די פאַרטיק בויגן איז ווי דין ווי 2 מם. זיין אַפּלאַקיישאַן פאַרנעם כולל דיכיידרייטאַד וועדזשטאַבאַלז, שנעל-פאַרפרוירן גרינס פּראַסעסינג פאבריקן און עסנוואַרג זויערע וגערקע אינדוסטריע צו פּראַסעסינג אַלע מינים פון וואָרצל און סטעם וועדזשטאַבאַלז אין קיובז און קובאָיד, ווי געזונט ווי דיסינג פון פּיגס, פיך, שעפּס און אנדערע פלייש, עטק.